פרק 58
תזונה בריאה במצבי מתח וחרדה
מצב מלחמה משפיע על הבריאות שלנו. מתח וחרדה הם גורמים מעצימים והכי משמעותיים על הגוף. אנו רואים בעיות במערכת העיכול, בעיות שינה, בעיות נשימה ועוד. הבעיות בדרך כלל צצות באזורים החלשים, למשל אם יש למישהי נטייה למחלה אוטואימונית זה עלול להתפרץ אצלה במצבי מתח וחרדה.
ההמלצה בתקופת חורף ובתקופת מלחמה להאט, לעשות קצת פחות, לדרוש קצת פחות. החורף הוא זמן לחקירה פנימית, לחשוב איך להוריד מעצמינו נטל מיותר. ההמלצה לעשות יותר מדיטציה ויותר פעילות גופנית. מבחינת תזונה אנו זקוקים לחמם ולהקל על מערכת העיכול, מכיוון שמערכת זו דורשת הרבה אנרגיה. נאכל אוכל יותר מבושל ורך הקל יותר לעיכול וספיגה, נשלב ירוקים הגדלים בעונה זו בצורה של ממרחים מסוגים שונים של ירוקים עם מעט שמן זית, מלח ופלפל. הוספת ג'ינג'ר וכורכום יחממו את הגוף.
חשוב לשים לב למנעד וכמות הירקות שאנו צורכים, למשל בקיץ 70% ירקות חיים ובחורף 30% ירקות חיים, בעיקר ירוקים. הקשיבו לראיון לקבלת מתכון נפלא למרק ירוק ובנוסף איך להתמודד עם הרצון למתוק ושיח על נושא יחסית חדשני:
FMD (Fasting Mimicking Diet)
להאזנה של הפרק בSpotify :
