ארוחת בוקר מומלצת לילדים
אצל משפחות רבות החיבור בין חשיבות ההזנה של האוכל שאנו אוכלים לוקה בחסר, ולהורים חשוב שהילד ישבע גם כאשר מדובר באכילת ארוחות לא מזינות ולפעמים אפילו מזיקות. דוגמא טובה לכך היא דגני בוקר ממותקים, מעדנים בטעם שוקו/וניל או פרוסת לחם לבן עם שוקולד מקופסא. לדעתי האישית עדיף אפילו לתת לילד ממתק וזאת בעיקר בשביל ההורה שלא ירגיש בטעות שהילד אכל אוכל, ואולי כך הישאר להורה הצורך החשוב שהילד יאכל ארוחה. יש כאלה שיקראו את זה וזה ירגיש להם אולי רחוק מהמציאות שלהם אך אצל רוב ההורים שמגיעים לקליניקה זאת המציאות – אולי הם נותנים משהו "בריא יותר" (בדגש על הגרשיים) כמו חומוס מקופסא או טונה מקופסת שימורים…
אז מה כן כדאי לאכול לארוחת בוקר?
הנה מספר אפשרויות בריאות ומזינות :
- דייסת שיבולת שועל – קל להכנה, רוב הילדים אוהבים, אפשר להוסיף דברים נוספים שהופכים את המנה למעניינת, טעימה ומזינה!
הוראות הכנה – 5 כפות שיבולת שועל גרוסה לשפוך עליה מים רותחים ולערבב + בננה/תפוח/אגס חתוך + כפית פשטן טחון + כפית סילאן/דבש
למשקיעים אפשר להשתמש בשיבולת שועל שלמה ולבשל 2-5 דק' על אש נמוכה. להוסיף מים לפי הצורך, לקראת סוף הבישול כדאי לערבב שלא יידבק לסיר
- יוגורט + פרי חתוך + פשטן טחון + גרנולה
- כריך מלחם מלא (עדיף שיפון או כוסמין) + אבוקדו / חומוס ביתי / גבינת קשיו / ביצה
- ביצה + סלט / ירקות חתוכים + לחם
- קונג'י – דייסת אורז
בתיאבון (:
